10月27日，縣市場監(jiān)督管理局組織“食安現(xiàn)場”陽光執(zhí)法行動走進我縣部分學校，開展餐飲環(huán)節(jié)陽光執(zhí)法突擊檢查活動，并對執(zhí)法過程進行全程網(wǎng)絡直播。

縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員先后到平輿縣第九初級中學、古槐幼兒園，重點檢查學校對食堂環(huán)境衛(wèi)生、設施設備維護、食品存儲、原料采購渠道、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用等重點環(huán)節(jié)是否進行嚴格把關(guān)，并對食堂的食品留樣、食品原料進行了抽樣檢查。

活動中，執(zhí)法人員還對索證索票、進貨查驗記錄、餐用具消毒記錄、留樣記錄、各項食品安全制度是否落實進行詳細檢查，督促校園食堂要嚴格遵守食品安全法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定，對檢查中存在的留樣記錄不規(guī)范、部分設備陳舊等食品安全隱患問題進行現(xiàn)場指導，提出相應整改意見；督促各學校、幼兒園要高度重視食品安全管理工作，強化食品安全第一責任人的責任意識，增強食品安全管理和防范，定期開展食品安全自查，建立長效機制，確保校園食品干凈衛(wèi)生。