河南省平輿縣辛店鄉(xiāng)：特色種植好“豐”景 增收致富好“姜”來(lái)

   近日，平輿縣辛店鄉(xiāng)郭莊村的220畝生姜種植基地迎來(lái)了收獲高峰期，工人們正在地里忙著拔姜、剪葉、裝箱……分工有序，干勁十足，呈現(xiàn)一派豐收的農(nóng)忙景象。

“現(xiàn)在正是生姜的采收期，合作社今年承包了300多畝土地，種植生姜220畝，畝產(chǎn)大約6000斤，收入可觀(guān)，還能帶動(dòng)周?chē)迕裨黾邮杖搿?rdquo;村黨支部書(shū)記韓國(guó)會(huì)說(shuō)。據(jù)了解，在生姜種植和收獲期間，需要大量的勞動(dòng)力，單采收期這幾天就需要工人100多名，日結(jié)工資達(dá)1萬(wàn)余元。日常田間管護(hù)還需要除草、澆水、沖肥等，給附近的脫貧戶(hù)、老人等閑散勞動(dòng)力增加了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，不僅能額外增加一份收入，還能學(xué)到種植生姜的技術(shù)。

“兒子兒媳都在外務(wù)工，家里的9畝地我們老兩口也種不了，就全包給了合作社，租金是1000塊錢(qián)一畝。”正在地里拔姜的韓大娘說(shuō)道，“平時(shí)閑了就來(lái)這干點(diǎn)零活，一天70塊錢(qián)，離得近方便照顧孩子，還能增加點(diǎn)經(jīng)濟(jì)收入。”

生姜種植對(duì)于技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)要求較高，合作社高薪聘請(qǐng)技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，采用科學(xué)的管理方式，極大地降低了種植成本和風(fēng)險(xiǎn)，帶來(lái)了可觀(guān)經(jīng)濟(jì)收益。“生姜收完我們打算再種植50畝的洋蔥、15畝的牡丹，苗都已經(jīng)準(zhǔn)備好，就等著栽種了。另外再種100畝的芋頭，15畝的白芷，其余的種植大蔥和紅薯。生姜種植不能重茬，我們?cè)诜N過(guò)的姜地里種些適宜的農(nóng)作物，既不用上肥料，地里也不長(zhǎng)草、不生蟲(chóng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)低成本、高收益！”合作社負(fù)責(zé)人表示將積極引進(jìn)更多先進(jìn)技術(shù)和管理模式，推動(dòng)特色種植產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新。

下一步，辛店鄉(xiāng)將堅(jiān)持把特色種植作為富民增收的重要抓手，立足實(shí)際、因地制宜，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完善農(nóng)業(yè)配套設(shè)施建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)鏈延伸，為農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。（通訊員 王珂珂）