平輿白芝麻

1980年平輿白芝麻獲國家經(jīng)貿(mào)部授予的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號，1988年平輿縣被河南省命名為白芝麻外貿(mào)出口基地縣,1997年平輿縣被國家批準為商品油料基地縣，1998年平輿縣被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局列為白芝麻標準化種植試點縣，2000、2001年連續(xù)實施了國家財政支持科技扶貧白芝麻標準化生產(chǎn)項目建設(shè)。

全縣白芝麻種植面積穩(wěn)定在50萬畝左右，種植面積、總產(chǎn)、年出口量均居全國縣級第一位，素有“中原百谷首，平輿芝麻王”之稱。早在八十年代，平輿縣培育出了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)白芝麻品種“豫芝二號”和“豫芝六號”，省農(nóng)科院二十多年來在我縣東皇廟鄉(xiāng)張廟村開展白芝麻新品種的研究工作，相繼培育出了芝麻新品種“豫芝五號”、“豫芝八號”、“豫芝十號”等。平輿白芝麻以個大籽飽、皮薄肉厚、色澤潔白、口味香醇等獨特的優(yōu)異品質(zhì)而享譽國內(nèi)外，是平輿縣傳統(tǒng)的出口商品，年出口量1500萬公斤左右，在出口創(chuàng)匯方面占有重要地位。平輿白芝麻含油率高，生產(chǎn)加工成的“小磨香油”是食用油中的珍品，富含各種營養(yǎng)元素和維生素E、C，亞油酸等，被西方國家稱為“營養(yǎng)女皇”，具有軟化血管，降低血壓，健發(fā)潤膚的功效。平輿縣小磨香油，采用傳統(tǒng)工藝，手工磨制，棕色透明，香味持久，

1986年代表河南省在北京農(nóng)展館參加全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展覽，被農(nóng)業(yè)部原部長何康贊道“河南小磨油香，全國第一”。